Untitled Document

Mực rang muối cuối tuần

 
Mực rang muối

 

      Cuối tuần chị em hãy làm món mực rang muối tươi ngon này đãi cả nhà nhé!

Món mực rang muối làm vô cùng đơn giản mà lại ngon.

Nguyên liệu:

- Mực tươi: 300 g
Muối rang: 2 thìa cà phê
Hạt tiêu: ½ thìa
Bột mỳ: 30 g
Bột ngô: 30 g
Hành lá: 1 ít
Dầu ăn

Mực rang muối cuối tuần - 1

Cách làm:

Bước 1: Mực làm sạch, để ráo sau đó thấm khô, cắt miếng vừa ăn.

Mực rang muối cuối tuần - 2

Bước 2: Trộn bột mỳ với bột ngô và hạt tiêu, muối rang (muối rang mình làm sẵn dùng dần bao gồm đỗ xanh, gạo nếp, gạo tẻ, muối được rang lên xay nhỏ).

Mực rang muối cuối tuần - 3

Bước 3: Cho mực vào bát bột đã trộn rồi trộn đều lên.

Mực rang muối cuối tuần - 4

Bước 4: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào đun sôi rồi cho mực vào vàng chiên giòn.

Mực rang muối cuối tuần - 5

Bước 5: Vớt mực rang muối vào giấy thấm dầu rồi xếp lên đĩa, ăn kèm với tương ớt.

Mực rang muối cuối tuần - 6

Chỉ có vài bước đơn giản mà bạn đã có món mực rang muối thơm ngon cho ngày mát trời rồi nhé!

Mực rang muối cuối tuần - 7

Mực rang muối cuối tuần - 8

Chúc bạn ngon miệng với mực rang muối!